宁波烤笋的做法 宁波烤笋怎样做

2023-06-12 10:05:21

1、材料:竹笋3支,盐1小匙,铝箔纸3小张,沾酱适量,辣椒酱适量。

2、新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。

3、将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。

4、放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。

  • 标签: