黄油冷藏可以保存多久 黄油冷藏能保存多久

2023-06-17 06:45:52

1、冷藏2-8°C时,可以保存6-12个月;冷冻0°C以下,可以保存12-18个月。黄油放在室温下,会慢慢自然软化,在15摄氏度下就会软化。温度越高软化越快,腐败变质的速度也越快。常温20°C左右时,放2-3天就会变坏。

2、要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油,切一块下来,剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化,这会降低黄油的保质期。

3、如果买回来的黄油是块状的,直接拿在手里而不会沾手的那种,块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存,当然,也可以放保鲜柜保存。

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