雪菜肉丝怎么做 雪菜肉丝的家常做法

2023-06-20 05:50:55

1、材料:猪肉100克,盐适量,料酒10毫升,淀粉10克,雪菜200克,水100毫升,辣椒10克。

2、猪肉切丝,雪菜切碎,辣椒切段。

3、将肉丝用盐,料酒,淀粉腌制15分钟。

4、锅中加油烧热,放入肉丝煸炒,倒入酱油,继续煸炒使肉丝上色,倒入雪菜翻炒几下,加水,加辣椒大火收汁即可。

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