大米煮熟的保存方法 大米煮熟怎么保存

2023-06-22 22:41:00

1、加醋保存:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1、5千克米加2克到3克醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放,而且蒸出来的米饭并无酸味,反而饭香更浓。

2、炒熟保存:这种方法就是炒熟后,晾凉用保鲜膜覆盖住,或者用盖子密封,阴凉保存。

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