孜然有保质期吗 孜然有没有保质期

2023-06-22 23:16:03

1、孜然有保质期,一般为一年至一年半。因此保存时间过长的孜然,即便没有变质,香味可挥发变淡,若保存不当,即亦受霉菌毒素感染,不能食用。

2、孜然原产埃及、埃塞俄比亚。我国新疆、甘肃有栽培。孜然富含精油,气味芳香,被认为是世界第二重要的香料作物。孜然也有多种药用价值,能够理气健脾胃、祛寒除湿等。

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