做粽子的原料有哪些 做粽子的原料有什么

2023-06-27 18:10:23

1、糯米、蚕豆、玫瑰、肉、鸭蛋、枣泥、火腿等等。

2、甜味有:白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

3、咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。

4、也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。

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