竹笋怎么做好吃又酸甜 酸甜竹笋的做法

2023-06-27 21:30:35

1、用料:春笋500克、油1汤勺、蚝油2勺、味极鲜2勺、醋2勺、糖1勺、盐少许。

2、春笋剥好后从中间切开,入开水锅焯2分钟后捞出。

3、锅中倒入稍多油,稍热放入焯好的笋煸炒,接着放入味极鲜酱油翻炒均匀,倒入蚝油翻炒均匀,放入糖和醋,翻炒均匀,最后放盐,炒匀出锅。

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