莴笋种植时间是什么时候 莴笋的简介

2023-06-30 16:35:31

1、莴笋不同地区、品种种植时间有所差异,一般chang江流域是露地栽种,以春莴笋为主,于秋季9-10月播种。其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗,2-3月份移栽。夏季莴笋育苗时间是4-5月,秋季莴笋育苗时间在7-9月份。

2、莴笋(学名:Lactuca sativa var. angustata)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。 [1] 地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。

3、生长环境:莴笋对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。

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