豆角卤子的家常做法 怎样做家常豆角卤子

2023-07-01 19:35:25

1、食材:豆角400克、西红柿200克、蒜瓣1瓣、葱花少许、盐1勺、味精半勺、酱油1勺。

2、豆角择好洗干净。

3、把豆角切差不多均匀的小段。

4、西红柿洗净切小块。

5、蒜瓣剁碎备用。

6、起锅烧油,油热放葱花、蒜爆香,倒入西红柿翻炒出红油,倒入豆角翻炒,加酱油翻炒一分钟,加盐、味精翻炒均匀,加适量清水,盖锅焖二分钟,关火出锅。

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