西瓜要如何储存保鲜呢 西瓜保存方法

2023-07-09 09:30:29

1、细沙埋藏法,选择一处干净通风的阴凉地带,在上面铺上60mm的细沙,将采好的西瓜放置在沙上一层。然后在上层覆盖细沙50mm,叶留在沙外面以制造养分,同时需喷500~600倍多菌灵液进行杀菌处理。

2、室内堆藏法,堆藏前需要先用10~20倍的马林液对堆藏室进行消毒,堆藏室尽量选择阴凉干净的空房或者地窖。选择并消毒完成之后,需要在地面上铺上干稻草。然后将采摘的西瓜用10%~15%的食用盐水进行浸泡,等西瓜表皮水分干了之后,就可将西瓜放置在干稻草上,按田间方向放置,一层干草一层瓜,并留通风道。

3、盐水封藏法,首先将西瓜在5%~10%的食盐水中浸泡2~4小时,然后再用0。5%~1%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面。涂抹完成之后即可保鲜膜或聚乙烯袋包好,并放置于低温处进行保鲜贮藏。

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