八宝粥需要提前泡吗 煮八宝粥用不用提前泡

2023-07-21 22:05:19

1、八宝粥煮之前需要用水泡一下。

2、八宝粥在煮之前建议浸泡几个小时,主要是让食材吸足水分,质地变得松散,煮起来更容易熟烂,尤其那些豆类食物,也可以使煮的时间短一些。

3、但是并不是必须要在煮之前浸泡的,可以直接煮,只是浸泡之后更容易煮熟,而且也不会影响口感,反而会使粥更加粘稠,口感会更好一些,尤其针对喜欢吃稠一些粥的群体。

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